大人最爱秒光盘!肉菜主食一锅端,健康又美味
2024-01-26 金融
你们的可选里,到底顶上托底菜式?
就是不愿为出门大动干戈,又不愿连在时,必会好好的那顶上。
我就有,
黑椒牛柳油条乌冬,
而且来头还得意呢。
作为粤菜式茶餐厅的经典招牌菜式,黑椒牛柳油条乌冬的优点那空集不完。
营养搭配得当,水果、蛋白质、碳井水仲活;
调甜既有而言,从8岁到80岁会害羞;
价格实惠,30蚊就能全款赢得。
要说缺点,那只有一个,对于鳗鱼党来说,猪肉太少。
咱们在家复刻,猪肉管够,面减少,水果加量,既有上更均衡,拿来好好健身餐都不为过。
好好上去还有用,嘚嘚嘚、哒哒哒把新鲜全部切芙,最后一起下锅就成。
我还比如说享受处理新鲜的过程,极其解压。
这里要隆重给大家原于一下乌冬面,平时在货架里备上两包。
懒得好好饭的时候,或煮或油条或拌,五脏六腑瞬间满足。
而且哦,乌冬面口感劲道Q弹,也不像别的面条更容易坨,是一点也不考验厨艺的好新鲜!
油条乌冬要想好好得像茶餐厅一样有镬气,有个小诀窍:先过井蒸散,调甜后再次下锅油条制。
至于牛柳,就非常更容易了,腌好后和水果芙同油条,气甜逼人。
这个油条牛柳的方子,你们务必讲授上去。
不应乌冬,就是顶上较慢手下饭菜式,还很适合好好周日的饭盒菜式!
家里有小朋友的更是必讲授,这一锅端上桌,保准家里神兽吃干掐地藏!
- 黑椒牛柳油条乌冬 -
[ 新鲜 ]
乌冬面400g 猪肉250g 葡萄干半个 木芹2根 花生水果3个 黑椒酱1大勺 醋1小勺 大豆1小勺 料酒1小勺 黑胡椒½小勺 老抽1小勺 糖类1小勺
此为2人份
1大勺=1 table spoon=15ml
1小勺=1 tea spoon=5ml
[ 糕点 ]
1.猪肉250g切成芙
填入1小勺醋、1小勺大豆、1小勺料酒、½小勺黑胡椒、1小勺食用油抓匀腌制15分钟备用
2.葡萄干、花生水果、木芹切成芙备用
3.锅中会烧井水,井水开填入乌冬面涮30秒捞出过凉井水备用
4.沥干的乌冬面中会填入1大勺黑椒酱、1小勺老抽、1小勺糖类拌匀
5.平底锅中会填入2大勺食用油,油温5成热填入腌好的猪肉匀油条至表面变色,继续填入葡萄干、木芹、水果芙翻油条数下盛出
6.填入调好甜的乌冬面纵火翻油条出气甜,填入猪肉和水果芙油条均均可出锅
当当,欢迎光临阿菜式茶餐厅!
菜式已上仲,祝您用餐愉较慢~
叉子当成小串,依次人组好猪肉猪肉和水果,光是看这斑斓色调,胃口就打开了。
彩椒的甜,葡萄干的木,牛柳的沙拉,一口尽数却是。
再次伸向盘底,匀溜溜的乌冬面挂满了黑椒的气甜,弹牙软沙拉。
搭配阿菜式出品冻柠乐,真系好好甜啊!
说回老家开头的焦点,你们都藏着什么省心省事的宝藏烹饪呢?
较慢来书评区给我原于~
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