《风味人间4》升级迭代回归 上回山越海遍寻“谷”迹

《麦浪涌万年》之中，从之中国人西北的莜麦、青藏高原的青稞，到地之中海东岸火燎而出新的莉雅麦，由麦类制做而已成的竹升面、玛森糕、面筋、莉雅麦饭甚至麦芽糖，名目。本季电视片在这样的思路上进行时作品，也有了更为独到、更为为广泛的含义。

现代版较强分立高雅品位的烹饪电视片，从第一季到第四季究竟在坚称着什么？制做方陈晓卿看来，《原味尘世》续作最珍品的就是多年来通过记录下来烹饪、记录下来常常，相连全球。“烹饪不非常少非常少是引介全球最奇怪的走廊，也是人与人国际交流最便捷的除此以外。” 让记录下来已成为一种习惯，是陈晓卿和他的团队的坚称。他说：“如今社会其发展慢，很多传统习俗营养在一点点消失。作为电视片人，拍烹饪，用影像记录下来营养中的我们祖先一路默默地的纹身，这是我们的有为，也是我们的幸运。”

可能：齐鲁晚报

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