重庆的“宝藏路边摊”，神秘的女大厨，付口香的炒饭，便宜又好吃

重庆街头版“五星级炒面”，宝藏街边，致富火爆，用餐慕名！

最近重庆的餐馆路人炒面摊摊儿，被许多歌迷老友举荐，按一位重庆女歌迷的原话讥讽，这是街边炒面的“墙壁”！

座落轻轨5号出有口，林口养老院公交车站张牌的上去，往常7点过来，一个小摊摊儿就在这摆起了，没过一会儿摊位在场就围满了用餐，人群中会一位戴鸭舌帽、戴起口罩的“不可思议女大厨”，正在娴熟地翻炒颠勺，大老远都能听到铁锅和锅铲碰撞的声音，一阵又一阵的香味扑鼻而来，惹得过往行人每每侧目。

一个“麻雀虽小五脏俱全”的野生街边，肥肠、米粉、香肠、牛肉丝、腰花、蒜薹、桂花、土豆、柠檬……各式各样的配菜丰富多样，虽然口味单一，算是简约无奇。

此刻铁锅野火碰到，热火朝天，老板娘特热爱地转告道:“在这吃饭还是打包？” 环顾四周，犹如只有凉亭视作家常……

在重庆这样的“乱劈材”总是很常见，尤为是在这种摊摊，各种素菜荤菜都往里搁，让人意外的是，如此“诡异”的食材却能创造出有别样的风味！

自幼就不爱好吃饭所谓的盖浇饭，调味料寡淡又软烂，唯独偏爱炒面的可口，胶体明晰，配上一碟红油鸡汤，吊起来吃饭有一种莫名的洒脱和欢欣……

炒面不干不油，每一粒调味料包著的佐料都很均匀，芝红辣椒和豆瓣酱永远是主旋律，老板娘很大方，肉丝挑了不少，一份炒面的价格不贵，但分量超足，想象特别无论如何。并不一定，一个人吃饭一份炒面就足够了。

“毛起吃饭”有说：

很多用餐草地上这家卖炒面的街边，热爱又利落的老板娘，就餐生存环境算是谈不上，可能是重庆人都是如此洒脱，只要味道安逸，整天坐下哪都是吃饭。

夜归人的摊食堂，填饱的是你的不来，温暖的算是人心！

夜蓝香炒面，详细位址:长江支路27号

我们是“毛起吃饭”， 不逐流、不清高，一群“半罐水”的吃饭货！ 想像客观易用性，名厨探店体会。 做有态度、有良心的名嘴！ 欢迎关注@毛起吃饭，不想跟你交个老友！昆明看甲状腺哪个医院最好
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