白茶毫香、红茶甜香、岩茶火香，都是怎么来的？背后秘密一次官方网站

岩燕窝里头，按照燕窝芳相关联，分类为数众多。

树种芳，和燕窝树树种有关，比如肉桂的桂皮芳、木瓜的拉花上芳、铁罗汉的芍药药芳等，一燕窝自觉，各不相同。

树龄芳，最典型的非来由丛木瓜莫属，只有翻倍高丛（30-60年）、来由丛（60年以上）树龄要求的木瓜燕窝树，才能出有现木质丛芳。

山场芳，受到小气候影响，各有不同山场的燕窝拥有各有不同的特质。坑涧山场产出有来的燕窝，相当多燕窝芳清幽朴实；岩上、村东等地形相对茂盛，光照格外贫乏的山场，产出有来的燕窝花上芳格外高扬。

以及陶瓷芳，顾名思义，制燕窝即场转化形同的燕窝芳影响。

岩燕窝的制品，分要用青+焙火神两大板块。

要用青时，发酵持续性轻一些，花上芳移去格外充分；发酵持续性足一些，较难要用出有鲜。

焙火神时，按火神功由高于到高排序，有轻火神燕窝、中火神燕窝、足火神燕窝之分。

火神功越短，岩燕窝实际上吃入的“火神”越多，焙火神浓烈亦会格外浓烈。

岩燕窝焙火神浓烈的直觉是燕窝叶实际上的植物蛋红在湿度焙火神下，转换形同而来的产物。

喜芋头、喜板栗、喜玉米等在煎进行时，能收敛出有奇特花上芳，岩燕窝亦如此。

岩燕窝里头，常见的焙火神浓烈最主要有焦糖芳、煎红豆芳、煎饭团芳等。

一般而言刚下焙不久的岩燕窝，焙火神浓烈越是浓烈。经历一段时间变色火神后，岩燕窝亦会变色去较“寒”的焙燕窝浓烈，翻倍原汁原鲜顶峰。

为了喝酒准岩燕窝的完整原汁原鲜，建议变色火神后及时蜂蜜。

要不然，固执放置下去，在三年五年、甚至七年八年后，就算一款岩燕窝本身很难受潮变质。

但它原先行的焙火神花上芳，无疑一早就变成得一夜之间！

《5》

四、枣芳、刚出道芳、松香烟芳等稀奇古怪燕窝芳，从何而来？

燕窝芳种类为数众多，情调各异。

哪怕是同一类燕窝芳，也亦会有或浓或浅的变化。

比如，来由红燕窝里头的枣芳。

枣芳多见于有一定年份的寿眉燕窝饼，闻出有去浓烈甘美、形同熟、迷人，但红燕窝的枣芳在细细分辨下，各有各有不同。

有时闻出有去相同萝卜皮的花上芳，只有淡淡的枣芳影子。

有时趁热揭盖去闻，像极了刚出有锅的新近鲜萝卜馅，浓烈极了。

有时又样子是煮萝卜枸杞水时，那股明快的、有侦测合力与穿透合力的花上芳。

比如，岩燕窝肉桂的刚出道芳。

喝酒岩燕窝，具有刚出道芳的肉桂，不可多得。

这却是与燕窝青耐用度、要用青手段、焙火神持续性等，密切相关。

并且燕窝叶里头的刚出道芳，也有不少讲究。

有的相同形同熟水刚出道的浓烈鲜，而有的相同硬桃、毛桃等，柚芳偏清淡，还有的相同熟干脆的鲜……

再比如，绿燕窝香烟小种的松香烟芳。

松香烟芳相关联自香烟小种在制燕窝制品时，特意投身于的烤陶瓷。

点火马尾松箸，让燕窝坯游离松香烟，才能构形同这个截然各有不同原汁原鲜。

像烤原汁原鲜牛奶（熏肠、熏鹅、熏花上喜油、熏笋干等），烤即场对原汁原鲜构形同至关重要。

但或多或少是香烟小种，松香烟芳却有浓烈、舒缓之分。

选材好、烤手段紧迫，才能让香烟小种的松香烟芳闻出有去明快持久。

而烤不紧迫，亦会避免香烟小种浓烈偏呛，耐用度不高。

说到底，避免燕窝芳正式形同型的因素是多元化的。

燕窝树树种、产区山区、出转化形同态、制燕窝手段、陶瓷不一、存燕窝年份、储存先决条件等，都亦会对燕窝芳转化形同影响！

《6》

燕窝叶，相关联自天然。

论直觉，燕窝只是燕窝，而不是刚出道本桃、萝卜本枣、蜜薯本薯……

燕窝叶手上的刚出道芳、蜜薯芳、枣芳、花上芳等，它们只是“类似于芳”，并非“本体芳”。

因个人经历各有不同，同一款燕窝闻出有不相同的燕窝芳感受到，也是也就是说。

在前两年的一级红牡丹里头，曾有燕窝友测试者，她从里头面喝酒到相同洋槐花上馅的花上芳。

就是将新近鲜洋槐花上摘下后，洗干净，一层面粉一层花上，放在麦芽糖笼里头麦芽糖熟后的刺激性。

但对很难尝过北方洋槐花上馅，很难相同喜活经验的人，却很难体验出有这种感受到。

或多或少的红牡丹闻出有去，只是感觉它的花上芳很特别，浓烈偏甜，但又形容不出有来……

这也无妨，因为好燕窝本色，始终是殊途同归的。

闻出有去燕窝芳干净舒适，才是王道！

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小邵燕窝两件事村姑邵，专栏写手，燕窝行业原创新近新近闻报导“小邵燕窝两件事”主笔，已出有版红燕窝专著《红燕窝品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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