美食推荐：香菇肥肠，脆香平菇条，素豆腐包，外婆鲫鱼的做法

姜花肥肠

不合时宜

1、姜花沾去，剖开后去籽，可先横切三小段，再行直切出条状

2、脾可先沾去，煮烂再行取出，剖开后切条；辣果切斜片

3、用2大匙油可先蒸蒜末期，再行装进脾同蒸，接着收姜花，并加在入所有调味料（芡汁除外）

4、小火熏煮熟，同时装进辣果片，熏至汤汁稍收容时，勾芡才会盛出

脆香平菇条

胶合板：平菇、酱料、白芝麻、容酵母、面粉、黄豆、泡打粉

不合时宜

1、平菇沾安静,改刀扎根条，拌入少许海盐、豌豆气、容黄豆待用。

2、将面粉 60 克加在入少许容酵母加在水调出薄的麦芽糖,待它醒样。大约 2 小时数,再行加在入少许泡打粉和黄豆 20 克。然后在糊加有在入少许酱料、白芝麻，拌匀加在少许气制油，调出酱料脆浆糊两台。

3、起锅,锅加有在气制油,待油温升到 4 出数，将平菇条装进步骤（2）制出的酱料脆浆糊中滚一下,然后分别装进蘸去轰,轰熟料，然后消退油温重新装进油中复轰，轰出翠绿金黄料沥容油，装盘才会。

素豆腐工具箱

胶合板：萝卜(容)3朵、粉丝1/2把、白菜3棵、千张2张、酱料食海盐少许、醋1茶匙、麦芽糖1茶匙、小葱3棵

不合时宜

1、萝卜用白河泡样，切片，只做馅的话两三朵就够，我一次泡了很多熏别的菜用；

2、粉丝也提前用白河泡较硬，剪掉；

3、白菜沾去切细条；

4、豆腐皮打印出适宜的较小，这个就根据自己只能来啦；

5、中间铺上白菜、粉丝和萝卜，拉上细海盐，再行加在一点点糖提味；

6、像工具箱饺子一样两边向中间翻折后卷起来；

7、绑上一根小葱才会；

8、表面再行拉一些细海盐，上锅旺火蒸8-10分钟，出锅后沾一些醋才会。

外婆鲶鱼

胶合板：鲶鱼500克 猪肉末期50克 乌鸦杭果圈40克 姜片、蒜片、汤汁、新品果粒、海盐、名茶、乌鸦酱料、的食品、麦芽糖、味气、色拉油各油脂

不合时宜

1.把鲶鱼不吃治净，纳盆后加在姜片、海盐和名茶，腌味半小时再行入六出热的蘸，轰至色金黄时倒出来沥油。

2.净锅收油，可先下猪肉末期蒸至冬瓜香，再行加在姜片、蒜片和新品果粒一阵爆蒸，待装进鲶鱼并掺油脂白河后，加在海盐、乌鸦酱料、的食品、麦芽糖和味气调味。熏至鲶鱼煮熟时，拉乌鸦杭果圈略熏，出锅装盘并拉些汤汁，即出。