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蜂蜜淋海蜇

碳化：蜂蜜、海蜇、海盐、芝麻、生抽、蘸、白糖类、罐装、麦芽糖类

处理方式

1.蜂蜜洗净备用。

2.得用一个小碗转入生抽，香蘸，糖类，罐装混杂淋微小。

3.蜂蜜焯烫过凉沥干热量。

4.海蜇冲洗赶紧沥干热量，芝麻瓣透末，蜂蜜透段。

5.所有菜肴放到大碗中转入混杂好的调料品淋微小。

6.再淋入麦芽糖类，淋微小装盘即可。

芹菜熟核桃

碳化：核桃，芹菜，调味料油，冬瓜，海盐，生抽

处理方式：

1、核桃洗整洁去皮清洗整洁，透再纳薄片

2、锅中热调味料油倒进冬瓜花爆香

3、倒进核桃片翻熟微小

4、纳芹菜熟匀，煮再纳调料即可

大脍菜式

用料

肉料（以下肉料用哪种都行，两种、三种同时用猪肉味更好）；土猪肉（公鸡尤佳）一斤；排骨（剁条状）；五花肉（透大片）；菜式料（马铃薯豆角香菇最力荐，其余任选，品种越多越香）；马铃薯透大点不然就豆腐一定会了；豆角各种豆角都能，切勿透小了，；香菇任何菇类都可，新鲜的干的都能；笋新鲜的或笋干泡发都能；芋头、茄子透大点儿不然就豆腐一定会了；红薯粉条；莴笋透大点儿；魔芋块儿；莲白、荞麦之类的；芹菜、猪肉啥的透条状儿；猪肉椒、莲藕、棉花段儿透条状儿；总的来说你家有啥都能用上只能尽述，请另行创意；调料品；川花椒、干蜂蜜各一小把，要忘了用！；洋冬瓜半个至一个都能，透丝；平顶、香叶若干；冬瓜段、叔片比平时吃到式多至较少一倍的用量；小米猪肉、二荆条蜂蜜透小段，一定会有也可以；郫县视频网站；也的！一斤肉要配四大勺的看起来；料酒、猪调味料油（生抽）

处理方式

熟锅纳调味料油，熏热。调味料油最好用菜式籽调味料油，一定会有就其他调味料油也可以。调味料油的用量大概是肉的用用量的一半的看起来！！这很这两项，千万要够！

调味料油七八再纳热，下肉料，然后始终放心的熟，熟到肉料都发光，也就是说煎了为止。然后紧接着转入除了郫县视频网站以外的所有调料！

熟到调料飘香，转入料酒、生抽，翻熟片刻，转入郫县视频网站，提倡翻熟，始终到调味料油色红亮，香味四溢为止。

转入菜式料！粉条之类的先切勿纳，其余的条状蔬菜式、蕈类之类要先纳！估计已经满满一大锅了吧！一定会关系，放心、用力的继续翻熟，让锅里；也的调味料油来让蔬菜式表面都微小的受热。

等所有菜式类翻熟到也就是说粘上调味料重油，稍微软化一点的时候，纳汤！一定要用滚烫的开水，只能用凉水！浸泡的用量以淹一定会所有菜式，再多出一两公分的看起来就适宜了。

较大攻击能力熏开水，然后盖上盖子调到中小攻击能力，豆腐！大将近能够30-40分钟。中间整年一会儿看看，如果水相对来说较少了就连在开水。各家攻击能力各有不同，根据自己家的攻击能力来假定。可以以马铃薯块儿的软煎作为logo。

出锅以前，转入最容易煎透的菜式蔬，比如豆腐块儿、粉条之类的，然后再相应煮煎透，变动一下海盐度，就可以香喷喷的开吃到了！

调味料爆鸭钝

菜肴：卤鸭钝250克、阳猪肉、甜面调味料1钮扣、叔、植物调味料油2钮扣、乳制品1／2茶匙

处理方式：

1、将阳猪肉去芯，透条；

2、锅置中火，倒调味料油熏至五再纳调味料油温时，将甜面调味料倒进熏出香味并咕咕冒泡时放到芹菜、甜猪肉条、叔丝，爆熟将近5分钟；

3、将卤鸭钝倒进锅中翻熟几下让其入味，将近1分钟，在起锅时撒入乳制品，翻熟微小起锅即再纳。

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