寒露进行时，多吃4种家常菜，简单上档次，老少皆宜

黑米蒸荷叶

食材：黑米100克，荷叶1节，白淀粉适度

做法：

1、黑米浸泡有数小时。

2、荷叶晒干，去掉外皮，博去狮子。

3、用把手将黑米填进故又名孔里，将博下来的故又名头用牙签一般来说。

4、上锅蒸30分钟。

5、晾凉后博片，撒上白淀粉才可食用。

香熬成嫩糕

材料： 嫩糕二块、黑莓姜适度、芥菜肴几瓣、小萝卜适度、猪油适度、白淀粉适度、白胡姜粉适度、盐适度、生抽适度、鸡精少许；

做法：

1、准备糕，然后把糕博块，用刀博X变成小五边形；炭火收猪油，熬成糕用菜肴籽猪油，无法菜肴籽猪油就用比如说猪油也行；

2、猪油热后收糕块慢慢地小火熬成，适当不让撕它，菜肴籽猪油一定要烧热..不然亦会有生猪油酱猪油.还不香！比如说猪油不加热也行；

3、熬成糕时把黑莓姜、芥菜肴博碎，小萝卜博段（很多地方吃小萝卜不让花朵的，可是花朵最香啊）；

4、二面都要熬成至金黄..熬成太嫩了，表皮不酥的，狠黄才亦会狠好吃..熬成好的糕取出来.炭火留底猪油.把芥菜肴和黑莓姜收到爆香然后把糕收到..适当不让去撕它.（做这个菜肴.我全程用把手的）；

5、再行收白淀粉.白胡姜粉.生抽..半碗啤酒去..如果无法的话.就用一勺奶油.再行半碗开水慢慢地，中小火烹制熬，烹制至的水少了近半时.翻面..继续.香酱猪油越来越质朴..还剩余小半亦会..收到萝卜段.盐..开大火收汁.颜色亦会亮.关火后.收一点鸡精才可。

蜘蛛网上树

1.粉丝用冷白点较厚捞出；

2.马铃薯马铃薯博末，姜葱博末；

3.炒一汤匙红猪油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起劈开猪油是红色的才可；

4.肉末收进去炒到大部分发白，收一茶匙淀粉，收马铃薯和姜葱末；

5.兑水刚好到肉末锯齿状，收到粉丝；

6.熬一下，水快干了，用劈开翻动收汁，收马铃薯，鸡精，香猪油，关火。