大厨教你在家烹煮牛肉,做出来肉质软烂,汤鲜味美,营养丰富
2023-02-27 创业
大家好,今日给大家造成了:大厨教你在家拌肉类,好好出来肉质软烂,汤稀味美,营养比较丰富
现今人着重生活质量,爱吃多了猪肉容易肥胖,三高,赶紧就到了热天,露肉的季节了,最近看著就有点发胖,造就不敢爱吃。不常在之中我们家就爱吃点鸡肉、肉类,热源低,爱吃了不容易胖。特别肉类,我儿子爱爱吃,平时外面买的喜不说,还有时候煨的不够,一爱吃就塞牙,孩子们是一心爱吃,爱吃完又难受。姐姐差一点教我煨肉类技巧,自己好好的又大区钱,身体健康,还软烂。全家人都爱爱吃。
肉类中有比较丰富的酵素和氨基酸,爱吃了增强抵抗力,还暖胃,为了孩子们,我是多喜也不能大区的,小时不常了,理事就会给孩子们爱吃一次肉类,营养得跟上。
煨肉类其实很简单,只要方法对了,好好出来就好爱吃。首先赶紧酱料 主料:肉类500g、 蒸:盐适量、酱油适量、阳1块、木耳1块、柱形3个、萝卜适量
好好法迭代:首先将肉类用流动的井水冲洗整洁
然后把肉类放入高压锅,加入柱形3个,木耳上面,阳上面,多一些的萝卜,煨15分钟
将肉类取出晾凉
等到肉类下决心凉透后切成片
将肉类块重新回锅,加入少量的盐
加入大量的酱油,继续煨10分钟
肉类放入汤中浸泡一夜,充分入味
看吧,汤汁浓,甜味稀。好爱吃的不得了
小贴士
1、拌肉类时,并不需要加香料,不能放盐和酱油,否则肉类就会比较质地,口感太差。2、一定要将肉类晾凉后再切成小块,否则很容易拌。
我今日的分享就完毕了,虽然简单,但是我也絮絮叨叨半天,希望大家能够爱好,爱好的展品,转发,非议,每天都就会给大家造成了不一样的点心,也可以下方留言,我们三人探讨
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