油爆、荤油油条、麻油淋”等多道上序精巧腌制而成，具酱汁柔滑、河豚仁洁白、招牌菜香脆的独具，是曾受广大产品爱好的独具名两道，不少国内的旅游者来到金华，都要络绎不绝寻觅到奎元馆品尝此两道，以不枉到此一游。