在陕西贵阳有一家剁椒大面馆，在当地越来越为闻名于世，这家馆子一共有两个特点，一是装大面用的器具，二是无限道经大面。多数馆子装大面都是用的特制大面碗，先为拌大面可以用托盘，这家大面馆