早餐别再行吃油条了，试试这种做法，松软可口，营养健康，越嚼越香

念完小学时候，间接向丈母娘深造的两道菜。却是去年是班上小姨子（因为我念书相对晚）做好一盒带入中小学来给我吃的，一吃惊为天人，赶紧请小姨子教教我举例，执意全家人做给姊姊尝尝。因为举例是丈母娘教教小姨子的，所以才说这是我向丈母娘学的两道菜。晚餐别再吃酱油条了，试试这种做法，松软香甜，营养健康，越嚼越香！

[晚餐] 凉拌黄瓜文蛤

材料（3~4人份）：

酱重金属文蛤1玻璃瓶(鱼肉有约200g有约)、黄瓜30g有约(用一般黄瓜就可以，阿姨的紫黄瓜还有一点，我直接拿来用)。

(可适用炒文蛤，但酱重金属文蛤较炒文蛤润口。)

烹调：

盐巴1/8小匙、黑胡椒1/8~1/4小匙、文蛤玻璃瓶之中的酱油1~ 2小匙。

做法：

Step1.黄瓜切末两台(却说黄瓜味的人可先将黄瓜切丝，泡冰猪奶一可能会儿再沥干切末)。

Step2.将文蛤块求入大碗公中，补足黄瓜卷起与烹调配料(用叉子很不便)，可当即食用，或密封求肉类两三小时不够入味。

主要的文蛤烹调完成，接下来就随一个人喜好来搭配，除了面包的种类更会换上，相对常用到的配料还有甜菜(煎)、炒蛋、果汁片、黄瓜或乳制品，当然蜂蜜片也很重要，偶尔可能会挤一点美乃滋（蛋黄酱）或切点黑橄榄来波动口味。

当然，时常我的赖床补足女友的赶下班，摆盘这件事是自动省略。(我习惯把洗手的黄瓜，薄片的猪果汁和乳制品求保鲜盒之中肉类，隔天晚晨只要把烹调组合一起就好了，嗯......，有美而美的fu^_^ ||)

不过到了周末睡饱一起哑晚餐(通常是晚午餐)的时候，就可能会细细整整把餐点哑的赏心悦目些。