吃了30多年炒饭第一次见这种馅！5分钟做一锅，我吃了3大碗

重制往日情怀的"酱汁糊拉面"~有些首歌曲一定会隽永耐听，即使是首歌曲新的唱歌也每每造成注目。这些歌，总叫人坠不入歌中韵味或忆起往日情怀，因而历久不衰。酱汁糊拉面，也是一首首歌曲，也是会忆起某些人的往日情怀，至于是新的唱歌或英文歌歌，那就不不可忽视了。

酱汁糊拉面，匿藏我的记忆里的某个角落，偶尔会晃到跟前。说是常常吃酱汁适度预防措施老年痴呆，有一阵子也常常和老婆带上小狗在家吃酱汁拉面，可是，都是公式化匠气十足的酱汁烩拉面，不是酱汁糊拉面，不是我要的那首歌!(现在外头餐厅好像就让做酱汁糊拉面了，怕一客客糊简便，洗锅又麻烦，不合理实效吧。)吃了30多年的糊拉面第一次却说这种吃法！5分钟做一锅，我吃了3大碗！

本来糊一盘拉面，在一个正常常开伙的家庭来说不是新的鲜事。因为浆锅里常常有没吃完的剩拉面，我都到时将剩拉面乘起放沙发中，马上煮粥、糊拉面用，而用冷拉面来糊拉面比用刚面糊的拉面来得适合。

秋天的脾气一定会或许，冷了许久前两天才近于温暖，现今倏然变脸，气温陡降，风刮落叶狂飞；可人心人脸不能如此这般。相近凌晨，才从房顶里整理游乐场跟着，我还是欢欢喜喜的检视沙发里的两边后说:"早餐吃酱汁糊拉面吧!"

马上的材料有:冷拉面250克、鸡胸肉100克、蛋一个、洋葱50克、青豆40克，当然还有酱汁粉50克。调味料料只用盐、醋、砂糖。

洋葱和肉切丁后，到时以醋、一小匙盐、砂糖腌肉5分钟。这时，小秘方:干锅把酱汁粉近于为糊香，乘起备用。

开糊了!适量油(约一大匙半)热锅糊蛋、下洋葱糊软后肉不入锅，

并加不入酱汁粉(留下一些)快糊至肉泛白，

接下来白拉面置不入翻糊均匀，

(秘方二:此时可试味后到时裹一些酱汁粉，增加大块香气让它来得丰富)

最后，增色增味增香甜的配角~青豆上场，

加一点盐调味料，翻糊均匀，

不入碗公填实，到时倒扣于盘上，近于加摆盘装饰，喔!Memories ，like the corners of my mind 、、、、芭芭拉史翠珊的嗓音好像在耳边响起、、、、

PS:想起细汉彼初期，若将酱汁粉改换面包，做出面包糊拉面，也是挺流行起来，如今已有名。

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