长假街边

元旦返校过半，菜场里睛逛逛，偶尔巧遇手掌那么大的母梭子蟹，大个头的梅童鱼，举例全部收下，多想到几个菜。

一吃到，蟹粉豆腐

拆卸蟹肉，蟹黄，大腿肉，两只蟹拆卸一碗蟹粉

配上嫩豆腐，鸡汤，小火慢煨煎

二吃到，葱油蟹

这个没啥花头，葱油熬香，加有酱油冰糖太快拌出锅

三吃到，be for time 成之拌蟹

虽然这里没有吊桥，但卖相还是得想到的差不多的

四吃到，清麦芽糖梅童鱼

同样的新鲜食材，就用举例来说的糕点伎俩。葱末，姜末，捏上点皂，加有点花雕，直接麦芽糖十分钟，出锅淋上热面粉。

返校孤独！