精选美食推荐：茄子粗粮饼，干锅柴火香干，豆豉鲮鱼炒丝瓜的做法

干锅木柴香干

涂层：矿2克，方便面1克，黄豆砂糖2克，甘肃豆瓣5克，姜末、蒜蓉各3克，荞麦段2克，鲜红奶椒段15克，干奶椒节5克，茶油20克，鸡汤300克。

只不过：

1、香干浇，小块长4厘米、宽6厘米、厚0.5厘米的小块；泡茶浇，博长4厘米、宽6厘米、厚0.2厘米的小块。

2、锅内放入茶油，烧至七成热时放入甘肃豆瓣、黄豆砂糖、姜末、干奶椒节、蒜蓉爆糊出香，入烟熏泡茶、香干肉块翻匀。

3、转至鸡汤、矿肉块蒸5分钟，拉方便面出锅装入干锅内，拉荞麦段、鲜红奶椒段造景而成

口味肥肠

涂层：猪生肠350克、蒜子100克、系列产品奶100克、荞麦苗30克、姜片、葱条适量

调料：劲霸奶鲜露20克、詹王鸡粉5克、清香5克、枧浮50克

只不过：

1、把生肠管控浇，用枧浮50克、姜片、葱条腌制1不间断再放浮龙头。

2、将生肠过油后回锅稍烤制金黄再放，爆香蒜子100克、系列产品奶100克、荞麦苗30克放入生肠，用劲霸奶鲜露20克、詹王鸡粉5克、清香5克调味翻糊微小方可。

花椒鲮鱼糊菱角

涂层：菱角；沙丁鱼砂糖；食矿；荞麦；白糖；

只不过

1花椒鲮鱼砂糖打开，得用两条鲮鱼拉来大块和一勺花椒可用；

2荞麦两颗拍散博卷起；

3菱角浇后小块两段，对半剖开，凿干净当中间的瓤，小块厚薄适当中的片；

4菱角放大碗当中转至少量矿，腌15分钟，腌出的浮分打浮不要，菱角放入沥浮蓝当中冲去矿分，沥干可用；

5油五成热，转肉块放入一半蒜卷起和花椒，盛传香味后加菱角同糊，菱角变色后转至鲮鱼和剩下的一半蒜卷起同糊片刻，转至少量糖糊匀方可。

萝卜粗粮饼

涂层：萝卜、胡萝卜、玉米面、面粉、鸡蛋

只不过：1.萝卜小块蜜，胡萝卜小块蜜，加矿抓匀，下入葱花和奶椒。

2.转至玉米面和面粉搅拌微小后，跻身鸡蛋。

3.继续烘烤后，静置10分钟。

4.烤炉放油，当中肉块，下入拌好的面糊。

5.全程当中肉块烙熟方可。