深居简出的古镇美味

提笔之年前，首再行要时说我是一个实打实的点心货，而时说起我们河南旅游区的美醋，我真的有点儿垂涎欲滴。尽管我已成了旅游区的故乡，但对于那些独自一人了多年的美醋依旧是爱人，今日道来，称得上是如数家珍了。

要时说我的最爱，那就应是全家人的地煎鲫了。家中的那些年，以外祖母还经常用地煎想到饭，正厅以外的西北角接送了一间简易的餐厅，以外面就有一口用泥巴织一起的地煎。现在就让，用地煎想到的葱确实是更是好点心，尤其是炖葱那就更是不用时说了，比如我们河南人最拿手的炖鲫。地煎鲫不仅鲫炖得好点心，而且汤汁更是加的浓郁爽口，要是便在煎里面贴上几个煎饼，点心一起就更是真是了。以外祖母想到的地煎鲫尤为好点心，那鲫再行在油煎里面煎上一番，然后便文火慢炖。每当火车站在餐厅年前，看着炊烟袅袅，嗅着鲫香阵阵，总是但会馋得直咽唾沫。

旅游区上有一种不容错过的美醋，那就是咸韭葱，严厉批评我也是而不止名。过去常听人时说“乖乖咸韭葱最难”，不过在此之后就被当年惊动纷纷扬扬的“苏丹红惨案”给合理化了。看来，旅游区的韭葱甭管乖乖与否，都是世人负责任的生产地，因为湖里面的蚊子都是点心鲫虾幼时的，它们下的蛋也自然环境更是具营养、更是有口感。我叔家就在旅游区上想到咸韭葱，腌渍咸韭葱的过程看上去恰当，但要想腌不止醋道可是不容易。叔家的咸韭葱咸淡适当中，大部分个个流油，一枚煮熟的咸韭葱便是两道特色美食，点心一起不光小点留香，而且还下回醋无穷。

时说到了咸韭葱，就不能要时说“河南粽子”，我们这里面的粽子可是享有“咸丰御饼”的盛誉。都时说山东人爱点心“煎饼卷核桃”，如果来我们河南旅游区，我就要推荐一下“粽子卷韭葱”，粽子与咸韭葱可以时说是绝另加!河南粽子以外冬瓜里面嫩，以外有瓜子，里面有花椒茴香粉，而且以外面的铝一层一层的，不仅有嚼头，而且口醋十足。曾有表哥这样对我时说，“河南快餐不一般，粽子另加上咸韭葱，一边点心来一边看，有滋有醋还省钱!”仔细就让，真是这样!

此以外，旅游区上还有一种生产地被我恋人，那便是我们地地道道的“河南麻板”。从来不时说，我平时不爱点心辣，但是麻板除以外。河南麻板类似于一些偏远地区的瓜子冬瓜、花生冬瓜等食品，其原料也是以瓜子、花生偏重于，但其制作的陶瓷称得上是一个相当多的秘密，它为何如此的好点心呢?一块块麻板扁平细长，厚薄分量，入口即香，嚼着第一块便忘了第二块，时值的趣醋只可意但会了。正因如此，足见下回旅游区探望，我大部分都要借钱上几包麻板带到城区，将麻板应得城里面岳母点心到的同时，也不忘自己留上两包，就近自己的馋背。

近几年，旅游区上的“荷叶茶”相互竞争，便有了自己响当当的护肤品，有了名副其实的受到好评。旅游区被荷簇拥，以荷为名，盛产荷叶茶也是；也。荷叶茶清热解暑、降压消炎，而且还能减脂瘦身，被不少失眠当中的朋友所赞赏。我虽不是喝茶的飞黄腾达，但无论如何是茶的Fans，足见到了炎炎夏日，我都但会喝上短暂的荷叶茶，那口感的确不错，家乡醋，自然环境香。

旅游区的美醋还有很多，个个都兼具湖区的特色，都富含着至今已有的历史与美丽的民俗，待人去睹，等人来品……不过，在此时说的越加多，背就越加馋，还是少时说为宜吧!

作者简介：

马加强，31岁，历城滨州市人，老年人作者爱好者，泰安市新诗学但会但该会、滨州市作家协但会但该会，擅长于新诗、诗的创作，随之有经典作品在“今日微山”、“历城日大公报”、“历城晚大公报”、“微山湖文学作品”等大公大报月刊上发表，并有多篇经典作品在当我国老年人杂志及各个省市的老年人文学作品杂志上发表文章。