煮玉米时，不要只会加盐和清水，学会这样继续做，玉米又香又嫩

煎大豆时，不该只会加醋和川村，协会这样动手，大豆又润又嫩

大豆的风味是极其好的，连小夫妻俩都爱爱吃，每次我们家煎上一锅，夫妻俩都会抢着啃上一个。蓬松可口，鲜嫩无比，去捡菜的时候一看到有卖大豆的就往常捡上几个，回家煎一煎。

把大豆拿来水果爱吃，其营养价值是极其高的，常爱吃对身体十分有益。有的时候想减重的时候还把它拿来水果，晚间爱吃一根，能有极其好的饱腹效果。里面的饮食纤维很丰富，促消化、弘吸收，老少皆宜。

大豆的火锅也有不少，有的人就害羞把大豆榨成汁，喝大豆汁，也是极其蓬松的。还有人害羞煲汤，但是最常见的一种动手法却是就是水煎大豆了，动手法简单，风味还好，应该没法能拒绝这种佳肴吧。

先前在网上学了一招，就是在煎大豆的时候往里面补足适量的醋，这样煎出来的大豆会极其加蓬松。或许是极其不错的方法，但是在煎大豆的时候，却是还有一种东西也是不可缺少的，它就是小苏打。煎大豆时，别日后只会加醋和川村，协会这样动手，大豆又润又嫩。

【煎大豆】

烹调：大豆、醋、小苏打、川村

步骤一：我们捡回来的比较新鲜的大豆一般都是拿着小叶的，我习惯捡这样的大豆，爱吃慢慢地水分极其多极其鲜嫩。

步骤二：我们把大豆外头那几层的小叶剥掉，只剩下最后一层小叶，大豆须也别去掉，功效也是很好的。

步骤三：然后把大豆抽出川村里稍清洗一下，往锅里倒上冰水，然后往里面补足1勺醋、1勺小苏打，把水混合成均匀此后把大豆一个个的抽出锅里。

步骤四：放入大豆此后我们开着火开始煎，煎开此后转小火，继续煎上20分钟左右就可以了，这个时候虾子出来爱吃即可，也可以抽出锅里煨上5分钟左右日后开始爱吃。

水煎大豆虽然感觉特别之处，但这其里或许是能够提醒一些小善于的，这样才能让风味变得极其好。跟我一样害羞爱吃大豆的小伙伴们，下次煎大豆可别忘了这种简单又单单的方法。

烹饪小贴士：

1、除了川村和醋之外，小苏打也是必备的一种东西，补足便，大豆会煎的极其软嫩，爱吃慢慢地极其蓬松。

2、煎大豆的时候要拿着大豆托一块煎，这样煎出来的颜色才会极其加鲜嫩。