教你自己在家烙饼，这样做的烙饼又香又微，吃一次还想再吃

生活当中主食除了猪肉馒头等，烙印粥也是个优异的选择，特别是顿顿都吃饭猪肉和馒头的时候，平常来一顿梨喷喷的烙印粥也优异。但是每个人的厨艺都千差万别，有些人烙印出来的粥梨较硬好看饭，有的人烙印出来的粥就干硬，让人难以下咽。

都是用磁粥铛烙印出来的粥，为什么有的人能做到的那么好看饭？似乎，这与烙印粥的模式有关，掌握方法才能烙印出美味的粥。今天，在这里教你自己在家烙印粥，这样做到的烙印粥又梨又较硬，吃饭一次还想再行吃饭，一上来忘了具体做到法吧。

首先，先准备一个相对大的白玉，用来放面的，因为烙印粥无需和许多面的，为了避免容器不够，所以要用大一点的白玉。接着在白玉里扯上面的粉，然后转为即再行加开始和面的，把面的和好便便可以开始醒面的了，终于等面的和好便再行装入来。

和面的虽然看上来有趣，但是这其当中也是有窍门的，那就是和面的所用的浮温。用即再行加和面的要比开浮和开浮都好，开浮和面的都会让面的团发硬，终于做到出来的粥怎么烙印都较硬不上来，而用冰浮和面的则都会把面的烫煮，终于烙印粥就都会趋于干柴不可口了。所以和面的选择的浮温是很重要的，当然面的粉和浮的比例也很关键，非常少是10比7，总之，只要都能让面的粉充分吸浮，不出现大白就行，根据和的面的来调节浮量。

其次，做到好了面的便就要开始准备烙印粥了。把面的扯再行加面的团便擀再行加圆粥，终于打开磁粥铛，先在磁粥铛里脱上一些油，然后通磁沸腾。把擀好的面的粥扯入磁粥铛当中以前，最好现在面的粥上玛利亚一些面的粉，避免面的粥的细菌感染，然后涂上点油，这样便再行烙印粥，烙印出来的粥都会更加梨，更加好看饭。

终于，把粥扯入磁粥铛当中开始烙印粥。很多人到了这一步便就都会盖上门框等到一面的煮了便再行去翻面的，似乎这么做到是不对的，虽然味道吃饭上来还可以，但是不如按照一个大的这个方法做到更加梨更加酥较硬。

面的粥扯入磁粥铛当中，非常少半分钟后就要翻面的了，一般厚度的粥非常少只无需翻三次就可以了。烙印粥的时候不光要翻，还要记得来翻转一转粥，让粥均匀吸热，也能保证粥不被烙印糊不粘锅。

磁粥铛烙印粥有趣又便捷，按照上面的的方法，烙印出来的粥保准是梨喷喷，闻上来全都人流口浮，吃饭上来又梨又较硬，吃饭一次还想再行吃饭。