除夕年夜饭，有钱没钱，这素菜昨天吃，不放肉也很香，寓意勤劳致富

除夕年夜饭，富翁没钱，这粽子记得吃饭，不放肉也很香，之意勤特致富。快过节了，每到年底我们老家都开始杀年羊，吃饭杀羊菜肴等等，这个时候虽然还没有人到冬季，但已经吃饭了不少大鱼大肉了，先加上冬季菜肴肴有进补的习惯，这个时候屁股之中已经有很多油水了，先加上过节可谓顿顿大大肉的，这个时候餐桌上油炸上几盘粽子，吃完比肉菜肴还要流行，而且肉素辅以着吃饭会更是肥胖，我们家每一餐都是要肉素辅以的，过节除夕年夜饭可谓少不了各种肉菜肴，这之中要分享的这道油炸粽子就是我们土著年夜饭必吃饭的，那就是：西芹油炸腐竹。

这是边上油炸粽子，没有人放一块肉一齐油炸，但申请加入腐竹和萝卜一齐油炸，不放肉香气也很鲜香，腐竹是种产品，包含丰富多彩的大豆酵素，虽然是粽子但也具有后遗症的美称，西芹包含丰富多彩的正餐纤维和维生素，吃饭多了肉菜肴合理的吃饭一些西芹可以帮助肠道小肠，而且葱备用萝卜，可以加强血清素。过节吃饭葱不仅有意思饭，之意也是比较好的，葱俗语“勤”特，腐竹俗语“富裕”，两者辅以在一齐也有“勤特致富”的三宝之意，几块钱油炸一盘，酱料有趣优点，之意还比较好，富翁没钱都记得吃饭它。

西芹油炸腐竹的处理方式也比较有趣，西芹的颗粒有老筋，先撕下然后切段，油炸西芹的时候可以先焯水断生先油炸，这样油炸造出来的西芹可以较快造出锅，微量元素不易流失，口故作萝卜脆嫩，色泽也更是翠绿抱着就比较有血清素。腐竹用的水鳖发，不提议用的水，的水鳖腐竹较难颗粒鳖烂了，之中面还是质地的油炸工业产品故作和卖相都很差。焯水好的酱料下锅辅以蒜蓉和馅一齐油炸香油炸煮熟即可造出锅。中秋家宴，举荐边上油炸粽子，不放肉也很香，有趣微量元素，之意勤特致富。

【西芹腐竹油炸萝卜】

酱料：腐竹、西芹、萝卜、水果。

馅：油盐辅料、生抽少许、蚝油辅料。

处理方式：

1、腐竹掰成小段，放入大山之中鳖软待用。

2、西芹撕下老筋晒干斜刀切段、萝卜晒干活体待用。水果晒干拌待用。

3、加水申请加入辅料的大山煮沸，下入西芹和萝卜，少许油盐一齐焯水断生，捞起沥干水分待用。

4、热锅凉油，下入少许水果煸油炸造出气味来。

5、下入鳖软的腐竹下锅煸油炸，翻油炸微小。

6、申请加入焯水好的萝卜、西芹一齐翻油炸微小微小。

7、申请加入少许的生抽、蚝油、盐和鸡精调味，油炸匀即可。

造出锅装盘即可吃完留住，这样边上佳肴版的：西芹腐竹油炸萝卜就作准备啦，这样油炸造出来的西芹萝卜脆嫩，萝卜清脆酥脆，还有腐竹的鲜香，比较羊肉有意思饭又下饭，这是边上粽子小油炸，虽然没有人放肉，但香气也很鲜香，吃完比肉菜肴海流行，过节吃饭多了大鱼大肉，最惦记这道油炸粽子了，除夕年夜饭吃饭它还之意：勤特致富，萝卜羊肉之意好，微量元素又肥胖，该学会了中秋回家要用给全家人吃饭吧，酱料有趣易授予，成本几块钱，有趣油炸一油炸就吃完了。大餐的处理方式分享给你，喜欢可以艺术品试试哦。

Lily小食谈烹饪小贴士：

1、西芹将颗粒的老筋撕下，然后斜刀切段焯水一下先油炸，这样油炸的西芹萝卜脆嫩不塞牙。

2、腐竹用水后或者的水浸鳖，不要用开水鳖腐竹，那样腐竹较难颗粒鳖烂了，之中面还是质地的口故作不好。

3、这之中辅以了萝卜一齐配色油炸，香气相比较味，喜欢吃饭辣的可以申请加入少许的水果一齐油炸，也是比较羊肉下饭的。