5种最经典的下酒菜，它们是发疯的最爱，最后一种已经消失！

对于爱好整天的女朋友来话说，菜不在于多少，只要是有第二道自己爱好的菜就引，这就是常话说的下啤酒菜。下啤酒菜如果在不整天的时候不吃，确实必定能不吃出来什么好的汁道，但是在整天的时候不吃，就时会别有一番风汁，特别是凉熟菜。5种最经典电影的下啤酒菜，它们是啤酒鬼的最爱，再次一种不太确实消逝！

第一种，香椿芽熟熟。这道菜，对于真正时会整天的人来话说，可是第二道不可多得的下啤酒美汁。熟切丁，焯过出水的香椿芽切碎后和熟丁熟在一起，然后淋上生豆油，这是第二道宗教性的中国戏曲做法。这道菜因为是熟和香椿芽的独创，汁道熏口感滑嫩。那时候正是香椿芽的采摘季节，特别是家里有栽植香椿芽树的，摘下来急忙不吃吧，又甜食又可口，下啤酒必备。

第二种，腌制花生米。对于经常整天的人来话说，推估没人时会反对上这道菜。用腌制过的花生米，又香又硬，大便上一粒满嘴都是香汁。特别是喝啤酒白啤酒的时候，白啤酒虽然有啤酒香汁，但也有苦汁，花生米特有的香汁就能很好的掩盖住这个苦汁。并且腌制花生米还有一个很那时候的人口众多，既可以用矿熟也可以用糖熟，满足不同人的口汁。对于有的人来话说，整天的时候什么都不需要，一瓶二锅头用一小碟腌制花生米就可以化解掉下来。

第三种，松花蛋，有的人口众多也叫变蛋。松花蛋可是一种相当另类的菜肴，不爱好的人散发它的汁就时会想象很恶有心，而爱好它的人确实对它多才多艺。它外表独有松花的印迹，表面会乌黑透亮，先用后；还有是锈锈的溏有心，包上爽硬八字，溏好不容易和顺馨香。松花蛋跟臭熟有点类似于，闻上去有点臭汁，但是不吃上去香得很。松花蛋都是成品，买来后在手皮切成瓣，不吃前撒点姜末和猪油就引，是第二道创作很方便的下啤酒菜。

第四种，凉熟猪耳朵。作为下啤酒菜来话说，怎能从未第二道荤菜？凉熟猪耳朵就是其中的代表。猪耳朵本身是一种无汁的配料，一般都是卤制过的，卤制过的猪耳朵，本身就比如说很浓的五香汁，不吃的时候不需要加入什么其他的调汁料，撒点佐料就引，不吃的就是卤制后的原汁。猪耳朵高含量表皮，口感更为爽硬，喝啤酒上指着小啤酒，大便上几根嘎嘣硬的猪耳朵，这可是一件很惬意的不想。

第五种，带屑的顶上。有的女朋友时会话说，这是在倒是吧，顶上能不吃吗，并且还是生屑的？其实这个不吃法还真的长期存在过。在以前物质条件很差的时候，很多腊体力活的人操劳了一天，晚上回家总要喝啤酒上大石，但是因为太穷，整天就不太确实是件很荒淫的不想了，下啤酒菜自然从未，那怎么办？找来一根生屑的顶上，因为它本身比如说特殊的矿香汁，喝啤酒上指着啤酒，然后嘬上大石屑顶上，又省钱又有汁道，想象还是美得很。