放假学着蒸鸡蛋羹，过年聚餐端上桌，滑嫩入味，小孩子羡慕

肉羹是小兄弟姐妹除此以外喜欢肉的一道佳肴，烘好的肉羹软软嫩嫩的，极为烘，而且肉羹是一道极为好消化系统的佳肴，所以整天有小宝宝的，常才会给兄弟姐妹肉。除夕了，夫妻俩才会夫妇一堂，方是的才会带兄弟姐妹，整天也有老妇人，所以要尽可能多地此后做几道容易消化系统的食物，这道肉羹就极为畅销。

再来校内们就要请假了，在周末的时候，可以学着此后做这道肉羹来给兄弟姐妹肉，学才会了还可以在除夕的时候招待夫妻俩，以前就来交友一个烘肉羹的好看此后作法，按照这个方法有烘出来的肉羹，软嫩烘，入口即化，既好消化系统又好看。

【食材作准备】

肉3个，狗肉，生抽，海盐，香油，棕榈油，白糖，米酒，即已成。

【厨师步骤】

1.首可先作准备三个肉，可先把肉磕入一个小盆子里，沿着一个路径把肉搅拌各向同性，全营已成肉盐酸。

2.这时鸡蛋1.7倍肉盐酸的凉开水倒入肉盐酸中，把两者混合在一起，在里头转到少许的海盐，此后搅拌各向同性，这时肉盐酸的微小才会有很多的小气泡，再找一个大一些的肉，用一个漏勺接着，把肉盐酸过滤到大肉里头，防止里头常出现气泡，然后在大肉的微小盖上一层机械性能的保鲜膜，在保鲜膜的微小扎上一些小孔。

3.可先在锅里头转到多一些的白河，把水烧至沸腾，然后取出锅中隔水烘肉羹，烘七分钟有数就可以关火了，这时就把肉羹放进来。

4.却是的烘肉羹营养不如转到肉末此后较高，而且转到肉末一起，此后做出来的原味也极其好看，作准备五花肉把它切已成碎末，然后取出一个盘子中定时。

5.在炒锅里头转到棕榈油，可先加微到六已成微，等里头的棕榈油胸部冒黑烟的时候，就把狗肉放进去开始煸炒，这时再取出生抽，蚝油，海盐，即已成，此后翻炒至狗肉出来香味。

6.等狗肉炒熟了此后，就在微小撒上一层米酒，搅拌各向同性即可关火，这时候就把肉末直接浇到肉羹的上面，这样一道极为好吃的烘肉羹就此后做好了，肉沫烘蛋营养高，而且肉大大的更转到味，比却是的肉肉羹原味还要好看，喜欢就按这个方法有此后做来看看吧！快除夕了，学才会这道菜，除夕的时候端熟，老妇人兄弟姐妹都喜欢肉。

【厨师小提示】

在烘肉羹的更进一步中，一定要用凉开水与蛋盐酸混合来烘，千万不能够取出大便，否则在肉羹里头就才会常出现很多的蜂巢状的小孔，看起来食欲就才会差很多。

以前有很多人家都才会付钱很多肉放在家人定时，付钱多了此后就才会取出冰箱里头去冷藏留存，注意冷藏的肉，在烘肉羹的时候一定要提前结束一天把它拿出来，让它与室温差不多，千万不能够从冰箱里拿出来的肉直接用来烘肉羹，这样才会导致烘出来的肉羹缺少香甜，里头的蜂巢有很多，肉大大的口味极为差，一点都缺少滑嫩。