春天，谷物和生姜是绝配，每天当茶喝一点，滋润免受“倒春寒”

初春时节，全国各地都出现大地回暖的景象，药性开始无用，那个冷吹拂削脸的严寒最终过去了，引人注意是对于生活在北方地的区的我来说，刹那间感觉吹拂都开始变得温暖柔和痛快了。

虽说现在已经正式入春，但是受制于这乍暖的气候，打算要健康的双腿除了要注意增减衣物值得注意，众所周知的是在饮食上也要有所调整。

经过了冬天与严寒的对抗，我们的双腿就像刚从浴缸里拿出来的“冻肉”，需要小火“冰冻”，因此不能再几日的大鱼大肉来为双腿积聚总能量，多吃一些清淡的食物，以及一些新鲜的应季水果和水果。

受制于这个乍暖还寒的气候，老人家们常用“倒春寒”来形容，因为此时降雪减缓，随之而来的是大面积的雨季，引人注意是的东北地的区。忽冷忽热的气温非常容易所致感冒，引人注意是适应能力比较弱的老人家和小孩。建议这段时间可以多喝完一些汤汤水水，补充微量元素的同时还能滋润双腿，可能会遭受“倒春寒”。

【姜米茶】

所需食材：谷物300克、芹菜70克、红茶5克

制作反复

第一步：首先作准备谷物300克、水煮芹菜70克、红茶5克备用。

第二步：谷物放到清水里面，大约淘洗4-5遍，直到水才会混浊，在此之后烘温20分钟。芹菜做成粗一点的蜜。

第三步：烘温好的谷物用漏勺捞出来，控温湿气后放进不粘锅里面，在此之后因为谷物湿气充足，可以用里面火熟制，等到谷物变得稍微温一点后，转成小火慢熟，这此后要不时地翻熟，防止粘锅的同时也是为了让米粒受热均匀。

第四步：等到米粒有个别微黄后放进姜蜜，直至熟至姜蜜变成典型枯树枝的颜色，如下图上图就可以了。

第五步：害羞喝完茶的好朋友可以自行混搭一些花茶，我放的是红茶，待茶叶的甜味飘出就可以关火，出锅晾凉。

第六步：晾凉后的姜米茶可以装入密封罐内，可以遗留很久。每天打算喝完的时候放进来一点，放进冷水即可饮用。

制作细节

谷物一定要多淘洗几遍，把无用的大豆洗净，这样熟的反复里面不非常容易粘锅，而且做出来的姜米茶不够有微量元素，喝完痛快没消化道负担。谷物烘温是为了让米粒吸足湿气，即使熟好后的谷物也会粒粒略只见。

熟制谷物的反复里面，在此之后会发现谷物粘连在一起，是因为有湿气的彼此间，等到谷物熟温后会自然盘旋。

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